TE' NERO DARJEELING BIOLOGICO

TE' NERO DARJEELING

Questo Tè organico certificato, unico nel suo genere, è un Darjeeling 2nd flush di grado FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe).  L'India è la culla dei tè Darjieeling. Si tratta di una zona situata ai piedi dell'Himalaya, a 1.200/2.400 metri di altitudine. I Tè Darjeeling non possono essere coltivati in nessun'altra parte del mondo, poiché solo in questa regione trovano le condizioni ottimali nel suolo e nel clima per sviluppare a pieno tutte le loro meravigliose caratteristiche.

Proprio per questo, il "Darjeeling Tea" ha ottenuto il riconoscimento internazionale di Indicazione Geografica Protetta. Questo tè  in particolare è coltivato a circa 1.500 metri di altitudine e proviene da un giardino a coltivazione Biologica. Le temperature in questa zona sono moderate e la pioggia è piuttosto abbondante. Queste caratteristiche, unite all’alternanza di foschia e sole, contribuiscono a produrre condizioni ideali per un buon Tè.

I Darjeeling sono chiamati gli champagne dei tè, presentano il tipico e caratteristico aroma di "moscatello", le foglie sono caratterizzate da diversi livelli di ossidazione, con foglie tendenti al verde oltre a quelle marroni scuro.

◆ Note & Benessere:  Il tè nero bilancia i livelli di ormoni e colesterolo, riduce lo stress e il rischio di ictus, ha qualità anti-infiammatorie. Aiuta inoltre a mantenere equilibrate le funzioni digestive.