Bouquet Tè

I bouquet di tè sono una vera e propria arte cinese nella preparazione, una vera e propria maestria unica al mondo. Questa arte consiste nell'unire germogli di tè in una forma molto particolare. Viene creato una sorta di mazzo - o appunto bouquet - che al proprio interno contiene fiori di calendula, amaranto, giglio, karkadè, gofrena, gelsomino. Una volta inseriti nella tazza da degustazione o nella teiera, questi bouquet di te "sbocciano" in un lento quanto scenografico movimento.